知名意大利品牌费列罗巧克力是巧克力市场的明星产品，许多人在走亲访友送领导的时候都把它当做一份有面子的礼品。但就是这个费列罗，近日却陷入“蛆虫门”，而费列罗公司声称出现蛆虫费质量问题，而是“保存不当引起的”。    事件回放 “最贵巧克力”费列罗频生蛆虫 2011年12月28日，上海人民广播《990听众热线》报道了上海一名消费者在食用费...

    近日，不少媒体都报道了江苏一公司非法制售“农药废渣盐”的案件。被告人非法制售“农药废渣盐”14000吨，流入全国12个省、市盐业市场，部分“农药废渣盐”冒充食盐流向餐桌。 “废渣盐”主要用于制作小食品 去年，安徽阜阳盐业和公安部门在公路上截获18吨私盐，并顺藤摸瓜，发现一起性质恶劣的“农药废渣盐”流入食用市场案件。江苏一公司非法制售“农药废渣盐...

    链接：2011年食品安全事件大盘点(上)                               2011年食品安全事件大盘点(中)   这样晒的鱼干虾干你还敢吃吗？        在福建霞浦的路上，我们看到很多渔民在晒制鱼干虾干之类的水产品。一望无际的鱼干晒场，苍蝇飞舞，这里是苍蝇们的天堂。        一望无际的虾干晒场就在车来车往、拖拉机来拖拉机往的马路上，尘土飞扬。渔民拿着扫把之类...

         如今看来央视在3月15日曝光的双汇“瘦肉精”事件，只是今年中国问题食品曝光的起点。在这几个月里，伴随着全国各地其他问题食品的曝光，食品安全的底线屡屡被突破的背后，很重要的原因是被发现的概率低，而收益极高，食品安全是最基本的民生问题，不能总在媒体曝光之后才有监管力度。由于食品安全问题较多，本文将分为上、中、下三个部分。        链接：2011年食品...

        2011年我国食品安全乱象频出，“瘦肉精”、“染色馒头”、“牛肉膏”、“塑化剂”、“毒血旺”、“黑心烤鸭”、“早产”、“地沟油”等诸多名词涌现，食品安全问题也由原来的单一性事件演变为各行业内的“群体性事件”，此起彼伏的食品安全事件刺痛我们的神经，更拷问我国食品安全监管制度。 如今看来央视在3月15日曝光的双汇“瘦肉精”事件，只是今年中国问题食品曝光的起点。在这几个...